Fő tevékenységünk: Minőségügyi tanácsadás, rendszerépítés ISO 9001 : 2000 szabvány szerint!

Minőség, mint a versenyelőny eszköze

            Dr. Tar József      (Origó- Menedzsment Fórum- Minőség)

A világ figyelme egy idő óta az ISO 9000-es szabványcsalád újraformálása felé fordult. Különösen nagy érdeklődés kíséri az ISO 9001:2000-es modellt, mind a már tanúsított, mind a minőségirányítási rendszert kiépíteni szándékozó szervezetek körében. A szerző kifejti, hogy érdemes tovább tekinteni a fejlődés horizontján, és az ISO 9004:2000-es modellt is figyelembe venni a közeli és távoli jövő építéséhez.

A minőségmenedzsment fejlődése

            Origó- Menedzsment Fórum- Minőség

A fogyasztó a kezdetek kezdetén a minőséget, mint tényezőt nem tudta befolyásolni. A kereskedelem megjelenése viszont olyan fegyvert adott a vásárló kezébe, amivel késztethette a kibocsátókat, hogy igényeit jobb minőségben elégítsék ki

Változóban a minőség fogalma

            Origó- Menedzsment Fórum- Minőség

Egyes szerzők más-más módon fogalmazzák meg, számukra mit jelent a minőség. A definíciók közös jellemzője, hogy a kor követelményeinek megfelelően a korábbi, az anyag- illetve termék-minőséggel kapcsolatos képzett mára a (gazdasági)élet egészére kiterjedt.

A minőségirányítási rendszer mérése és figyelemmel kísérése

            Turi Tibor       (Minőségbiztosítási Hírlevél)

Az ISO 9001:2000 szabvány szerint kiépített minőségügyi rendszerünk működését folyamatosan figyelemmel kell kísérnünk, elemeit: vevői megelégedettséget, folyamatokat, termékeket, stb. mérni kell. A szerző ezen módszerek elemezésére vállalkozott cikkében.

Tapasztalatok az ISO 9001:2000-es szabvány szerinti tanúsítások során

            Tohl András       (Minőségbiztosítási Hírlevél)

Számos apró részletnek kell még a helyére kerülnie ahhoz, hogy a cégek teljes mértékben kihasználhassák az ISO 9001:2000-es szerinti szabvány nyújtotta lehetőségeket, derült ki a tanúsító auditok során a minőségellenőrök számára. Az alábbiakban azokra a területeket vesszük számba, amelyek több figyelmet igényelnének.

 A HACCP fogalmának rövid leírása

            Origó- Menedzsment Fórum- Minőség

A minőségügyi rendszerek között megközelítésmódjának különlegessége miatt sajátos helyet foglal el a leginkább élelmiszeripari területeken, higiéniai követelmények kielégítésére szolgáló HACCP rendszer.

 A HACCP hét alapelve

            Origó- Menedzsment Fórum- Minőség

Napjainkban a piacon csak azon termékek és szolgáltatások tudnak tartós sikert elérni, amelyek maximálisan kielégítik a vevői igényeket. Az igények elérésben segítenek az irányítási rendszerek alkalmazása. Az élelmiszerekkel kapcsolatos speciális minőségbiztosítási rendszere a HACCP, amely 7 alapelvre támaszkodik.

Nem okozott problémát a HACCP-rendszer általános bevezetése

            Origó- Menedzsment Fórum- Minőség

Magyarországon egyre több vállalkozás alkalmazza az élelmiszerek biztonságát szolgáló HACCP-rendszert, amelynek bevezetése az aggodalmakkal ellentétben nem vitte csődbe a vállalkozásokat.

Az élelmiszerbiztonság fontossága

             FVM, Élelmiszeripari Fõosztály anyaga alapján

Az élelmiszer-biztonságra fektetett nagy hangsúly érthető és elfogadott, sőt a fogyasztók ezt természetesnek tartják, hiszen az élelmiszer speciális helyet foglal el mindennapjainkban

[ Kezdőlap ] [ Vissza ]

Utolsó módosítás: 2006.03.30.